France 3 Nouvelle-Aquitaine 27/03
Né en Nouvelle-Zélande, il s'installe en Périgord, découvre les produits du terroir et décroche sa première étoile
Un chef néo-zélandais a reçu sa première étoile du Guide Michelin, pour sa cuisine au Petit Léon, à Saint-Léon-sur-Vézère, lundi 18 mars. Une reconnaissance pour cet amoureux de la cuisine périgourdine.