France 3 Auvergne-Rhône-Alpes25/02
Les 50 ans de la soupe aux truffes de Paul Bocuse, "comment on la mange ? On casse la croûte, Monsieur le président !"
Le 25 février 1975, le chef lyonnais Paul Bocuse recevait la Légion d'honneur des mains du président Valéry Giscard d'Estaing à l'Élysée. Servie pour la première fois lors de ce déjeuner présidentiel, la soupe aux truffes...