France 3 Centre-Val de Loire09/09
IMAGES. Cuisine : apprenez à réaliser la recette du vol-au-vent bisque, champignons et asperges
C'est le premier plat qu'apprend la cheffe Armelle Krause lorsqu'elle est en école de cuisine. Surprise par l'assortiment des saveurs, elle décide de le mettre à la carte de son restaurant "Le Clos aux Roses" à Chédigny....