France 3 Bourgogne-Franche-Comté 10/17
"Je me suis dit : pourquoi pas essayer ?" Cultiver du safran en Bourgogne, c'est possible !
C'est à Brochon, en Côte-d'Or, que nous sommes allés à la rencontre d'un cultivateur particulier : El Mokhtar Arhaz fait pousser du safran, une passion qu'il a débuté il y a 4 ans.