France 3 Nouvelle-Aquitaine 14/10
Semaine de 4 jours dans la restauration ? oui c'est possible, la preuve à Agen
Manuel Nunez, jeune chef agenais de 32 ans, veut des salariés heureux mais sérieux, efficaces et appliqués. Il a décidé de les faire travailler sur 4 jours avec 3 jours de repos consécutifs. Une façon de dépoussiérer les...