France 3 Nouvelle-Aquitaine15/12
"Nous vendons des tonnes et des tonnes de fromage à raclette" : les réveillons de Noël, entre originalité et tradition
Foie gras, bûches de Noël, chapon ou même raclette… Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas. Les restaurateurs du Limousin ont déjà préparé leur menu. Alors que proposent-ils, des plats traditionnels ou plus modernes...