France 3 Grand Est20/04
La recette des spaetzle au houblon, pour une délicieuse double dose d'Alsace dans votre assiette
Traditionnellement connu pour la confection de la bière, le houblon est de plus en plus consommé dans la cuisine française. Le chef Joël Philipps a même décidé de le marier à une autre spécialité alsacienne : les spaetzle....