France 3 Bourgogne-Franche-Comté 13/03
"On est monté d’un niveau" : comment l'Amaryllis en Saône-et-Loire a obtenu sa deuxième étoile Michelin
Le lundi 6 mars, le chef Cédric Burtin, à la tête de L'Amaryllis, près de Chalon-sur-Saône (Saône-et-Loire) obtenait sa deuxième étoile. Quelques jours après cette récompense, il nous délivre la sa recette pour obtenir les...