France 3 Nouvelle-Aquitaine30/01
"Je préfère faire une bonne cuisine démodée qu’une cuisine à la mode insipide ! " Le chef étoilé Pierre Bertranet est décédé
On l’a appris en ce début de mardi après-midi : l’un des seuls chefs étoilés de Haute-Vienne, Pierre Bertranet, du Moulin de la Gorce, à La Roche-l’Abeille, est brutalement décédé à l’âge de 59 ans.
